Menu paling senang dan sedap - Chicken Onion

Ni adalah lauk paling senang lah dalam dunia. Khusus untuk ibu yang masa terhad tapi nak juga masak. Nama lauk ni chicken onion.

Lauk ni nostalgia sebab mak belajar dari seorang aunty yg datang buat demo demo jual periuk masa jaman 80'an dulu. Dia demo periuk sambil masakkan untuk kami. Bijak kan?

Ha mak tak beli pun periuk dia tapi saham dia banyak sangat memasak lauk yg sedap utk kitorg. Mak pula buat resipi ni dia punya dan diajar kawan kawan yang nak resipi pantas dan mudah.com hahaa.. Sekarang diturun kepada anak dia dan anak dia pergi viral kat kawan kawan dia pulak.

Murah rezeki aunty. Mungkin dia dah jadi jutawan jual periuk sekarang!! Love her spirit ok. Jaman dulu mana ada instagram, twitter, facebook, youtube nak demo masakan. Mrasa jalan tengah panas terik dari rumah ke rumah. Gigih sangat kan? Kalau sekarang ni di dalam kedinginan air cond dibuai internet 10GB pun masih tak kaya tak tahulah (sindiri diri sendiri ni. Jangan terasa pula)

Anywayy.. Banyak borak

 Mana resipi dia ? hahaha

Here here CHICKEN ONION

3 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

Seinci halia

Sesudu besar lada hitam

Semua ni ditumbuk lumat sama2

5 ketul ayam

Kicap 4 sudu besar

1 sudu besar cili giling

Sebiji bawang besar dicincang

Resipi ni sbb malas nk masak sayur

Sebatang carrot cincang tebal2

Sepohon celery cincang serong2

Campak semua sekali bahan termasuk yg ditumbuk tadi masuk dlm periuk

Lepas tu tenggek atas api perlahan

Masak le dlm 20minit. 

Rasa garam dia kalau perlu tmbh garam sikit aje..

Jadi lah lauk yg sodap. Setellllll